Коментар: 0
Рецепт повітряного кексу на сметані з відмінними смаковими якостями: соковитий, м'який і апетитний. Від такої страви будуть в захваті не тільки дітлахи, а й дорослі. Відзначимо, що в рецепті присутні терті яблука, але ви можете замінювати або додавати і інші фрукти, щоб кекс став ще смачніше. Отримане блюдо розраховане на 4 порції.
Необхідні інгредієнти
- 1 склянка цукру;
- 200 грамів вершкового масла;
- 2 яблука;
- 2 яйця;
- 2 склянки борошна;
- половина чайної ложки гашеної соди;
- сіль за смаком;
- 200 грамів сметани;
- форма для кексу.
Готуємо повітряний кекс на сметані
- Для початку нам необхідно збити цукор з яйцями, а потім додати вершкове розм'якшене масло і заготовлену сметану.
- Додаємо гашену соду і знову збиваємо.
- Висипаємо поступово всю муку, перемішуючи при цьому суміш. Має вийти густе тісто.
- Натираємо яблука на тертці і кладемо м'якоть в суміш. Перемішуємо.
- Перекладаємо все в форму для кексу кухонною лопаткою, відправляємо в духовку на 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
- Дістаємо з духовки, використовуючи кухонні прихватки, легко виймаємо з форми, кладемо на тарілку, посипаємо цукровою пудрою з допомогою ложки-сито, нарізаємо звичайним кухонним ножем і насолоджуємося смаком!
Ось і все. У вас вийде відмінний сметанний кекс. Інтернет-магазин HOZI допоможе вам вибрати весь потрібний інструмент, щоб ви могли зробити такий повітряний кекс у себе в оселі. Бажаємо приємного апетиту і гарного дня!